2020-12-14から1日間の記事一覧

燻製

リゴローの影響で家で燻製してみた。とりあえずという感じで下ごしらえもなく、いきなりやったらチーズが溶けた、、本来は冷蔵庫から出して常温に戻して乾かすのがセオリーって後から気付いた。人間が薄っぺらいから、表面だけ見てやってみて楽しかったら続…